Kalt:
Rosa gebackene Vitello Tonato mit einer Thunfischtomatensauce
gefüllten Artischockenböden
Luftgetrockneter italienischer Parmaschinken
Mit einer Melonenscheibe und Melisse
Mittelmeermedaillons auf einem Oliven-Lauchsalat
Mandelsauce beigestellt
Kleine Filetmedaillons mit Gorgonzolacreme
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Pikante Fleischplätzchen auf kleinen Kartoffeltortilla angerichtet
In Olivenöl gebackene Peperoni mit Parmesan bestreut
Auberginenscheiben mit Tomaten und Cayennepfeffer
Rucolasalat mit Kirschtomate, Landschinken und Parmesan
Käseplatte mit Bel Paesse, Provolone und Gorgonzola
Brotauswahl und Butterrollen
Hausgemachtes Tirami Su mit Amaretto-Zimtsahne
Quarkcreme mit Himbeeren